Marsepein

Benodigdheden:

• 300 gram poedersuiker


• 4 eetlepels bloem


• 100 gram boter


• 4 druppels amandelextract


• verschillende kleuren bakkleurstof

Werkwijze:

Kneed alles goed door elkaar tot een bal. De marsepein kun je kleuren door er wat druppels bakkleurstof aan toe te voegen. Wanneer je geen kleurstof kan vinden of het niet mag eten dan kan je ook bietensap gebruiken voor rode marsepein, of reine-claudesiroop voor groene marsepein of wortelsap voor oranje marsepein.